NOS POKES
Hawai (assortiment de différents poissons et crustacés, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
15,90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Honolulu (saumon, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
12.90 eu
Poisson flambé au chalumeau +1eu
Plus de poisson ! +4 euros
Waikiki (saumon mariné, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
14.90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Kailua (saumon fumé, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
19.90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Salmon trilogy (saumon, saumon fumé, saumon mariné, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
16.90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Kaanapali (thon, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
13.90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Konakakai (thon mariné, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
15.90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Lanai (loup, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
13.90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Lihue (loup mariné, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
15.90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Paia (daurade royale, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
13.90 eu
Poisson flambé au chalumeau +1 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Pukalani (daurade royale marinée, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
15.90 eu
Plus de poisson ! +4 euros
Wailuku (crevettes, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
19.90 eu
Plus de crevettes ! +4 euros
Veggy waimea (tofu, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
9.90 eu
Plus de tofu ! +2.50 euros
Veggy fantasy (tofu mariné, fèves de soja edamame, avocat, carotte, mangue, fruit de la passion, framboise, algue wakamé, chou blanc, chou rouge, concombre, graines de sésame, fines pousses d'alfalfa, baies de goji, radis, cébette, graine de chia)
11.90 eu
Plus de tofu ! +2.50 euros
CHOIX POSSIBLE POUR CHAQUE POKE
Choix base de riz ou pousses d'épinards, vous avez le choix !
Riz hawaïen
ou
Pousse d'épinards
ou
Mix riz hawaïen / pousse d'épinards
RETIRER DES INGRÉDIENTS
Si vous n'aimez pas un ingrédient ou plusieurs, nous pouvons les retirer !
Sans fèves de soja edamame
Sans avocat
Sans carotte
Sans mangue
Sans fruit de la passion
Sans framboise
Sans algue wakamé
Sans chou blanc
Sans chou rouge
Sans concombre
Sans graines de sésame
Sans fines pousses d'alfalfa
Baies de goji
Sans radis
Sans cébette
Sans graines de chia
AJOUTER DES INGRÉDIENTS
Ajouter fromage frais nature +1 euros
Ajouter oignon frit + 1 euros
Ajouter wasabi ball (cacahuètes au wasabi) + 1 euros
Ajouter cacahuète concassée + 1 euros
Ajouter poivron rouge + 1 euros
CHOIX DES SAUCES
Avec dosette de sauce soja sucrée 0 euros
Avec dosette de sauce soja salée 0 euros
Avec dosette de sauce secrète bluepoke (légèrement relevée) 0 euros
Sans dosette de sauce
NOS TARTARES (accompagnés de riz)
Salmon (saumon, mangue, concombre)
13.90 eu
Tuna (thon, avocat, tomate)
14.90 eu
Dorade spicy (avocat, concombre, wasabi)
14.90 eu
Scallop (st jacques, avocat, concombre, mangue)
16.90 eu
NOS CHIRASHI (plat de riz recouvert de poisson)
Salmon (saumon)
14.90 eu
Tuna (thon)
16.90 eu
Mix salmon tuna (saumon, thon)
15.90 eu
Seabream (dorade)
16.90 eu
Seabass (loup)
16.90 eu
Mix salmon seabream (saumon, daurade)
15.90 eu
Mix tuna seabass (thon, loup)
16.90 eu
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Salade d'algues wakame
4.50 euros
Fèves edamame
3.90 euros
Soupe miso
2.90 euros
Soupe miso bouillabaisse
5.90 euros
Riz
2.90 euros
NOS BOISSONS
Smoothie innocent kiwi pomme ananas 25cl 4.90 euros
Smoothie innocent fraise banane 25cl 4.90 euros
Smoothie innocent mangue passion 25cl 4.90 euros
Smoothie innocent ananas banane coco 25cl 4.90 euros
Eau plate cristaline 50cl 1.90 euros
Eau plate evian 50cl 2.30 euros
Eau gazeuse (au choix perrier, badoit, san pellegrino) 2.80 euros
Honest tea 37.50cl framboise/basilic 3.90 euros
Maytea 33cl (au choix citron, menthe, pêche) 2.80 euros
Limonade artisanale 3.90 euros
Soda (au choix, coca-cola, sprite, orangina, fanta) 2.80 euros
NOS DESSERTS
Bluepoke sweet raspberry banana (granola, fromage blanc, miel, baies de goji, graines de chia, mangue, framboise et banane) 6.90 euros
Bluepoke sweet raspberry (granola, fromage blanc, miel, baies de goji, graines de chia, et framboise) 6.90 euros
Bluepoke sweet banana (granola, fromage blanc, miel, baies de goji, graines de chia, et banane) 6.90 euros
Tiramisu speculos 4.90 euros
Panna cotta coulis framboise 4.90 euros
Cheese cake nature 4.90 euros
Glace Haagen-dazs 500ml (au choix vanille, macadamia nut, caramel salé, cookies) 8.90 euros